فستیوال سالانه کدو تنبل‌های غول‌پیکر

با شروع فصل پاییز، فستیوال سالانه کدو تنبل‌های غول‌پیکر لِناکس­ویل Lonnoxville’s Giant Pumpkin Festival نیز برگزار می‌شود که در آن، مردم می‌توانند کدو تنبل‌هایی با وزن ۶۸۰ کیلوگرم را ببینند.

این فستیوال که یکشنبه از ساعت ۱۱ صبح تا ۴ بعدازظهر در مرکز اجتماعی Amedée Beaudoin برگزار می‌شود، یک رویداد خانوادگی با باغ‌وحش حیوانات خانگی، بازار کشاورزان، موسیقی و حتی گشت‌و‌گذار با کالسکه است. اما بزرگترین جذابیت آن کدو تنبل است.

مایک مَک‌دونالد و برخی از دوستانش این فستیوال را در سال ۱۹۹۱ آغاز کردند. آنها به پرورش کدو تنبل‌های غول‌پیکر پرداختند و مهارت‌های کشاورزی خود را به جامعه نشان دادند.

این روزها، محله لناکس­ویل فستیوال و رقابتی را برگزار می‌کند که هر سال تعداد متفاوتی از کدوها عرضه می‌شوند، گاهی ۲۰ کدو تنبل غول‌پیکر به نمایش گذاشته می‌شود و گاهی ۷ کدو تنبل.

کدو تنبل‌های غول‌پیکر مانند سبزیجات دیگر قابل خوردن نیستند. آنها مانند کدو حلوایی شیرین نیستند، فیبر زیادی دارند که این امر باعث می‌شود خوب پخته نشوند.

مک‌دونالد گفت، اما امسال به دلیل شرایط آب و هوایی و باران زیاد، سال بدی برای کدو تنبل‌های غول‌پیکر بود. کدو تنبل‌های او امسال کوچکتر از سال‌های قبل هستند اما او ناامید نیست.

الکساندر لمیر سه سال پیش پس از الهام گرفتن از محصولات مک‌دونالد شروع به پرورش کدو تنبل‌های غول‌پیکر کرد. سال گذشته بزرگترین کدو تنبل او ۷۰۴ کیلوگرم وزن داشت. او گفت، دوست داشتم امسال نیز یک کدو تنبل ۶۸۰ تا ۹۰۰ کیلوگرمی پرورش دهم، اما متأسفانه نشد و کدوهایم بین ۵۵۰ تا ۶۰۰ کیلوگرم باقی ماندند.

گرچه کدو تنبل برای رشد به آب زیادی نیاز دارد، اما مقدار زیاد آن می‌تواند منجر به بیماری‌هایی مانند قارچ، پوسیدگی و کپک شود. همچنین آب زیاد در خاک می‌تواند به ریشه‌ها آسیب برساند. آب و هوای مرطوب زیاد در اواخر تابستان و اوایل پاییز می‌تواند آسیب زیادی به کدو تنبل و سایر سبزیجات وارد کند.

هر سال، کشاورزان یک کدو تنبل غول‌پیکر را وزن می‌کنند تا ببینند چه کسی بزرگ‌ترین و سنگین‌ترین کدو را پرورش داده است.  

(Submitted by Alexandre Lemire)