گزارش سی بی سی از فروش باورنکردنی چغاله بادام در نیوبرانزویک

هر سال در آغاز بهار یک خوراکی خوشمزه و مقوّی و سبزرنگ در سوپرمارکتهای ایرانی توجه همه را به خود جلب می کند به نام چغاله بادام که همراه نمک خورده می شود و بسیار هوس انگیز است.

اما این محصول نوبرانه برای کانادایی ها ناشناخته است، و برای ایرانی ها کمیاب.

این بادامچه سبز

شبکه خبری سی بی سی کانادا چغاله بادام را موضوع یکی از گزارش های تازه خود قرارداده و ضمن چاپ عکس آن، اطلاعات مفصلی درباره آن داده.

گزارشگر سی بی سی توضیحات مبسوطی درباره طعم و مزه و رنگ این محصول، وچگونگی تهیه آن داده و به قیمت آنهم اشاره کرده :پوندی ۴.۹۹ دلار.

نویسنده  گزارش، به سوپر مارکتی در استان نیوبرانزویک سر زده و با کارکنان آن گفت و گو کرده.

مهناز نصیری که از ایران به کانادا مهاجرت کرده و دراین سوپرمارکت کار می کند، در وصف چغاله بادام گفت : خاطرات خوش گذشته را زنده می کند. او گفته: “دیدن چغاله بادام مرا خوشحال می کند.”

یکی از مسئولین این سوپرمارکت گفته که بعد از به فروش گذاشتن آن، با استقبال غیر منتظره مشتریان روبه رو شده. جالب اینجاست که چغاله بادام در نیوبرانزویک شبیه تنقلاتی است که در گذشته مصرف می شدند و در واقع نوعی گردو سبز green walnuts یا گردو سفید butternuts بودند و اهالی نیوبرانزویک آنها را از درخت می چیدند.

بن مک فارلین از کارکنان سوپرمارکت Victory Meat Market در دان تاون فردریکتون به نویسنده  گزارش گفته که انتظار دارد چغاله بادام به سرعت به فروش برود زیرا فصل آن بسیار کوتاه است.

مهناز نصیری هم اضافه کرده: “همه چغاله بادام را دوست دارند. فصلش کوتاه  ولی خودش بسیار خوشمزه است.”

آخرین اخبار تورنتو و کانادا را هر روز در خبرنامه سلام تورنتو دنبال کنید.