پزشکی‌

کیفیت گوشت چرخ کرده بر اساس میزان چربی آن تعیین می شود.

آیا شما هم از گوشت چرخ کرده در رژیم غذایی خود استفاده می کنید

خیلی از افراد به ویژه کودکان و یا سالمندانی که مشکلات دندانی دارند، گوشت را تنها به صورت چرخکرده می خورند و خوردن گوشتهای خورشی و تکه ای برای آنها مشکل است. از این رو گاهی گوشت چرخ کرده تنها چاره است. در اینجا می خواهیم در مورد نکات مهم در استفاده از گوشت چرخ…

نخ دندان، آره یا نه؟

نخ دندان باید کشید یا نه؟

سالهاست که دندانپزشکان کشیدن نخ دندان را برای سالم نگه داشتن دندانها و آرواره ضروری می دانند. اما نتیجه یک پژوهش گسترده که این هفته منتشر شد، مزایای کشیدن نخ دندان را ضعیف دانسته است. در کتابهای دندانپزشکی، گفته می شود که کشیدن نخ دندان از پوسیده شدن و خالی شدن دندانها جلوگیری می کند…

Untitled-3

ویژگی های تغذیه ای قهوه ـ قسمت اول

امروزه بسیاری از افراد از قهوه در رژیم غذایی روزانه خود استفاده می کنند. بعضی افراد، صبح ها برای هوشیار شدن، برخی افراد بعدازظهرها برای رفع خستگی و گروهی نیز به دفعات طی روز از این نوشیدنی استفاده می کنند. در مقابل گروهی نیز بطور گاهگاهی قهوه می نوشند یا اصلا با قهوه رابطه ای…

جین فیلپات وزیر بهداشت و درمان کانادا

وزیر درمان: چرا کانادا بزرگترین مصرف کننده مسکّن های مخدر است؟

علت اینکه کانادا و در مقام بعدی آمریکا بالاترین مصرف کنندگان مسکّن های مخدر (Opioid) در دنیا هستند، ناشناخته است. جین فیلپات وزیر بهداشت و درمان کانادا (مارکام ـ استوف ویل) که خود پزشک است می گوید جواب این سئوال می تواند راهگشای درک آنچه که او آن را یک بحران ملی درمان عمومی می…

کسانیکه به دلایل احساسی غذا می خورند، حس می کنند که در برابر آن غذای بخصوص نمی توانند مقاومت کنند

غذا خوردن احساسی

آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که در هنگام احساس ناراحتی، غم، عصبانیت، بی حوصلگی، بیکاری و یا حتی شادی از غذا خوردن برای کنترل احساسات و هیجانات خود استفاده می کنید. بسیاری از افراد اینگونه هستند. به این نوع از غذا خوردن، غذا خوردن احساسی می گویند. در واقع فرد با غذا…

نیمی از بیماران، قرص های شبه افیونی را زیاد می آورند!

نظرسنجی انجام شده توسط دانشکده بهداشت عمومی بیمارستان جانز هاپکینز و موسسه بلومبرگ حاکی است که بیش از نیمی از بیمارانی که داروهای نسخه ای شبه افیونی Opioids مصرف می کنند، تعدادی از قرص های خود را اضافی می آورند. بسیاری از کسانی که در این نظرسنجی شرکت داشته اند گفته اند هیج اطلاعاتی به…

Ice-Cream

من هیچی نمی خورم، اما چاق می شوم!

دوستان عزیزی به کلینیک من مراجعه می کنند و معتقد هستند که مقدار غذای زیادی نمی خورند امـا بـا ایـن وجود دچار اضافه وزن و چاقی می شوند. شاید شما هم با عزیزانی برخورد کرده اید که این مشکل را دارند. در این نوشته می خواهیم ببینیم چطور چنین اتفاقی می افتد. نکاتی را که…

Spider-vien

رژیم غذایی برای مقابله با واریس

بسیاری از افراد از واریس یا بزرگ شدن سیاهرگها (اغلب در نواحی ساق پاها و ران ها) رنج می برند. بهترین درمان برای این مشکل استفاده از جوراب های واریس و تغییر سبک زندگی است. در کنار این دو مهم، روشهای تغذیه ای نیز وجود دارد که به کنترل واریس کمک می کند. رژیم غذایی…

Powder

این پودرها همه مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین می کنند؟

سالهاست که انسان ویتامین ها، مواد معدنی و اخیرا آنتی اکسیدان ها را شناسایی کرده و می داند که یکی از اهداف غذا خوردن تامین این مواد برای بدن است. به این گروه از مواد مغذی به اصطلاح ریزمغذی ها گفته می شود. بطور ایده ال اگر فردی یک رژیم غذایی سالم و متعادل را…

Sunshine

رابطه نور خورشید با دیابت، سرطان روده و سرطان سینه

امروز بشر کمتر از هر زمان دیگر در طول تاریخ، نور آفتاب دریافت می کند، زیرا به علت تغییر شیوه زندگی و توسعه تکنولوژی، بیشتر از هر زمان در محیط های سربسته به سر می برد. واقعیت این است که کم دریافت کردن نور آفتاب توان انسان برای مبارزه با بیماریهایی چون دیابت (قند)، سرطان…

wrinkel

خداحافظی با چین و چروک صورت

چین و چروک پوست به تاریخ خواهد پییوست؟ دانشمندان دو دانشگاه هاروارد و ام ـ آی ـ تی پلیمر جدیدی ساخته اند که اسم جالبی هم بر آن گذاشته اند: Facelift in a Bottle دکتر ویتنی بو Whitney Bowe که پوست شناس است می گوید که با یک درمان دو مرحله ای می توان بلافاصله پوست…

exercise

آیا برای ورزش کردن پروتئین بیشتری نیاز هست؟

بسیاری از افراد فکر می کنند که مصرف پودرهای پروتئینی جزء لازم برای ورزش کردن است. در واقع اگر ورزش می کنند باید حتما از پودرها یا شیک های پروتئینی استفاده کنند و در غیر اینصورت توده عضلانی خوبی نخواهند داشت. اما برخلاف باور عمومی، حتی برای ورزشکاران حرفه ای نیز چنین امری صدق نمی…

Vaccination

گسترش واکسیناسیون نوجوانان انتاریو علیه ویروس اچ ـ پی ـ وی

برای محافظت بیشتر از نوجوانان در مقابل ویروس Human Papillomavirus – HPV ، انتاریو برنامه واکسیناسیون رایگان نوجوانان در مقابل این ویروس را توسعه می دهد. از سپتامبر 2016، این واکسن علاوه بر دختران، به پسران نیز ارائه می شود. این برنامه واکسیناسیون، از طریق کلینیک هایی که در مدارس مستقر می شوند، ارائه می…

Pickle

برای خودتان غذاهای تخمیری درست کنید

همانطور که در مقالات قبلی اشاره کرده ام، غذاهای تخمیری سرشار از باکتری های مفید هستند. اگر این باکتری های مفید در رژیم غذایی روزانه استفاده شوند، در تنظیم چربی های خون، جلوگیری از سرطان روده بزرگ، بهبود خلق و خو و افزایش کیفیت خواب، کنترل اشتها، تنظیم سیستم ایمنی و جلوگیری از انواع آلرژی…

Untitled-1

افکاری که به ما کمک می کنند تا وزن خود را کاهش دهیم ـ قسمت سوم

در قسمـت قبل گفتیـم کـه مطالعات نشان می دهند که افکار ما روی کنترل وزن ما اثر دارند و تجربه طولانی مدت من در تنظیم رژیم های غذایی کاهش وزن و سالها سروکار داشتن با افرادی با وزن های مختلف نیز به من نشان داده است که وقتی افراد نگرش خود را نسبت به خودشان…

Untitled-13

افکاری که به ما کمک می کنند تا وزن خود را کاهش دهیم ـ قسمت دوم

در قسمـت قبـل گفتیـم کـه مطالعات نشان می دهند که افکار ما روی کنترل وزن ما اثر دارند و تجربه طولانی مدت من در تنظیم رژیم های غذایی کاهش وزن و سالها سروکار داشتن با افرادی با وزن های مختلف نیز به من نشان داده است که وقتی افراد نگرش خود را نسبت به خودشان…

Untitled-2

افکاری که به ما کمک می کنند تا وزن خود را کاهش دهیم ـ قسمت اول

برخی مطالعات نشان داده اند که افکار ما روی کنترل وزن ما اثر دارند. تجربه 19 ساله من در تنظیم رژیم های غذایی کاهش وزن و سالها سروکار داشتن با افرادی با وزن های مختلف نیز به من نشان داده است که وقتی افراد نگرش خود را نسبت به خودشان و موضوعات مربوط به خودشان…

Suicide

قاضی انتاریو: اسامی پزشکان دخیل در «خودکشی به کمک پزشک» را می توان مخفی نگه داشت

قاضی دادگاه انتاریو گفت هویت پزشکانی که احیانا به یک مرد رو به مرگ کمک خواهند کرد تا خود را بکشد، می تواند مخفی بماند. این قاضی گفت برای پیشگیری از تبلیغ و توجه ناخواسته از سوی عموم و رسانه ها نسبت به بیمار مذکور، خانواده اش، و پزشکانی که در این کار مشارکت می…

obesity-copy

هشدار: تعداد کودکان کانادایی دچار اضافه وزن نسبت به 1980 سه برابر شده

اتاوا ـ کمیته سنای کانادا خواستار کارزار سراسری برای مقابله با مشکل چاقی در کشور شده. انجام اصلاحات جدی در آئین نامه های مربوط به مواد خوراکی به نحوی که منطبق با یافته های علمی جدید باشد، از خواسته های این کمیته است. مصرف بیش از حد شکر و مواد قندی در خوراکی ها، عامل…