قارچ غول پیکر شش کیلویی در حیاط خلوت خانه

ملانی گرفارد و همسرش معمولا برای پیدا کردن قارچ به جنگل یا مناطق شرقی شهر می روند اما وقتی در حیاط خانه خود در داون تاون کبک سیتی به طور تصادفی به یک قارچ توپی فوق العاده بزرگ به اندازه دو توپ بسکتبال و به وزن 6 کیلوگرم برخورد کردند، شگفت زده شدند.

این قارچ های توپی غول پیکر که اغلب در مزارع و علفزارها رشد می کنند را در زمانی که تازه چیده شده باشند، می توان خورد. گرچه این نوع قارچ ها معمولا در ماه های آگوست و سپتامبر پیدا می شوند اما قارچ های توپی غول پیکری که خانواده گرفارد پیدا کرده اند، یک گونه نادر است.

این قارچ های توپی بزرگ که بیشتر در جنگل یافت می شوند، طعمی شبیه به قارچ‌ های دکمه ‌ای سفید دارند ولی بافت آنها شبیه توفوی نرم یا مارشمالو است.

این قارچ های توپی بزرگ که بیشتر در جنگل یافت می شوند، طعمی شبیه به قارچ‌ های دکمه ‌ای سفید دارند ولی بافت آنها شبیه توفوی نرم یا مارشمالو است(Submitted by Mélanie Greffard)

آخرین اخبار تورنتو و کانادا را هر روز در خبرنامه سلام تورنتو دنبال کنید.