دستورالعمل جدید کانادا: بیش از 6 گیلاس در هفته خطر سرطان دارد

بر اساس دستورالعمل های جدیدی که روز دوشنبه منتشر شد، نوشیدن بیش از شش لیوان الکل در هفته برای سلامتی خطرناک است و باعث بیماری هایی از جمله سرطان می شود

طبق گزارش جدید مرکز کانادایی مقابله  با مصرف مواد و اعتیاد (CCSA)، مصرف هر مقدار الکل تأثیر منفی بر سلامتی دارد و باعث بیماری هایی از جمله بیماری قلبی، انواع مختلف سرطان و سیروز کبدی می شود.

تحقیقات نشان می ‌دهد، سلامتی زنانی که بیش از سه لیوان الکل در هفته می ‌نوشند، در مقایسه با مردان، بیشتر به خطر می افتد.

کاترین پارادیس، پژوهشگر ارشد و تحلیلگر سیاست CCSA، گفت: «وقتی پای الکل در میان باشد، مصرف کمتر آن بهتر است و همه باید سعی کنند الکل کمتری مصرف کنند.»

الکل و هفت نوع سرطان

به گفته متخصصان، اینکه الکل برای سلامتی ضرر دارد، چیز پوشیده ای نیست و همه بر این موضوع واقف هستند. چندین دهه است که موسسه بین المللی تحقیقات سرطان، الکل را در گروه یک مواد سرطان زا دسته بندی کرده است.

پارادیس گفت، اما همه نمی دانند که مصرف الکل با خطرات زیادی از جمله حداقل هفت نوع سرطان همراه است.

دکتر فواد اقبال، انکولوژیست مرکز سرطان دورهام، با اشاره به اینکه هشدارهای مربوط به سرطان باید بر روی بطری ها یا قوطی های الکل نشان داده شوند، گفت: «اینکه مصرف کنندگان به این هشدارها توجه کنند یا نه، به خودشان مربوط است اما شواهد زیادی وجود دارد که نشان می دهد اگر به مردم بگویید این محصول به سلامتی شما آسیب می زند و باعث سرطان می شود، مردم در استفاده از آن محصول محتاط می شوند.»

هر گیلاس چقدر الکل دارد؟

 منبع: The Canadian Centre on Substance (CCSA) Use and Addiction

چه مقدار؟

مصرف هر مقدار الکل می تواند برای سلامتی خطرناک باشد و در این گزارش خطرات مصرف الکل بسته به اینکه یک فرد سالم هر هفته چند لیوان شراب یا چند بطری آبجو می نوشد، ذکر شده است.

بر اساس این گزارش، مصرف کمتر از دو گیلاس شراب در هفته خطرات بسیار کمی برای سلامتی به همراه دارد و نوشیدن سه تا 6 لیوان در هفته، سلامتی را تا حد متوسط به خطر می اندازد. اما مصرف بیش از شش لیوان شراب یا شراب سیب cider در هفته، سلامتی فرد را به شدت به خطر می اندازد.

به عنوان مثال، مردانی که به طور متوسط حدود پنج گرم الکل در روز مصرف می کنند، تقریبا 16 درصد بیشتر در معرض خطر سیروز کبدی قرار دارند. همچنین اگر مردها روزانه 50 گرم الکل مصرف کنند، این خطر به بیش از 306 درصد افزایش می یابد.

نوشیدن الکل خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش می دهد

بر اساس این گزارش، هر سال حدود 7 هزار نفر از مردم کانادا بخاطر مصرف الکل و مرگ ناشی از سرطان جان خود را از دست می دهند.

در این گزارش آمده است که سلامتی زنان با مصرف الکل بیشتر به خط می افتد تا مردان. به گفته پارادیس، خطر ابتلا به سرطان سینه با مصرف الکل بیشتر افزایش می‌ یابد و از هر 35 زن یک زن به دلیل سرطان سینه در کانادا می ‌میرد.

پارادیس، اقبال و دیگر متخصصان معتقدند که بطری های شراب و الکل ها باید به وضوح هشدارهای مربوط به سلامت و اطلاعات تغذیه ای را داشته باشند تا مردم بتوانند بفهمند که چقدر در روز الکل مصرف کرده اند.

پارادیس گفت: «پیام اصلی ما این است که الکل برای سلامتی مضر است و هر وقت پای الکل به میان آمد، بهتر است کمتر مصرف کنید.»

آخرین اخبار تورنتو و کانادا را هر روز در خبرنامه سلام تورنتو دنبال کنید.