هشدار: شیوع آنفولانزای مرغی در کانادا و انتاریو آنهم در زمان مهاجرت فصلی پرندگان

شیوع آنفولانزای مرغی در مرغداری های کانادا و انتاریو، صاحبان مرغداری ها و سازمان بازرسی مواد غذایی کانادا را نگران کرده.

اولین گزارشها از مشاهده آنفولانزای مرغی چند روز پیش دریافت شد.

تعداد مرغها و بوقلمون های مبتلا در یکی دو روز اخیر بیشتر و به مرگ تعداد زیادی از این طیور منجر شده.

صاحبان مرغداری ها دچار خسارات زیاد شده و مسئول ارشد دامپزشکی کانادا به طور جدی نگران روزهای آینده است.

در انتاریو

در یکهفته گذشته ویروس آنفولانزای مرغی که به آن H5N1 می گویند، سه مرغداری تجاری بزرگ را در جنوب انتاریو گرفتار کرده.

سازمان بازرسی مواد غذایی کانادا Canadian Food Inspection Agency (CFIA) این سه مرغداری را در قرنطینه کامل قرار داده و یک منطقه حفاظتی ده کیلومتری ایجاد کرده تا نقل و انتقال مرغها را محدود کند. در بقیه مرغداری های مجاور نیز تدابیر «ایمنی زیستی» biosecurity به اجرا گذاشته شده.

از کجا شروع شد؟

در انتاریو قضیه از شناسایی یک شاهین دم قرمز از نوع red-tailed hawk در ده روز پیش در واترلو آغاز شد که به آنفولانزای مرغی avian influenza مبتلا شده بود. پس از آن ابتلای طیور سه مرغداری جنوب انتاریو به این بیماری مورد تأیید قرار گرفت.

نظر سازمان بازرسی مواد غذایی

دکتر مری جین آیرلند Mary Jane Ireland دامپزشک ارشد سازمان بازرسی مواد غذایی کانادا به خبرگزاری کندین پرس گفت که نگران روزهای آینده است، چرا که ایام مهاجرت فصلی پرندگان وحشی است که می تواند سبب پخش بیماری به نقاط مختلف شود.

انتاریو یکی از مسیرهای اصلی کوچ فصلی پرندگان مهاجر آمریکای شمالی است.

دکتر آیرلند این بیماری را بسیار جدی و آسیب زننده خواند و گفت: «نگرانیم، الان فصل پر ریسکی است، پرنده ها در حال مهاجرت هستند، ما این بیماری را ابتدا در مناطقی از کانادا و حالا در انتاریو شناسایی کرده ایم. برای همین از مردم می خواهیم که کاملاً مراقب و محتاط باشند.»

ممنوع شدن واردات مرغ از کانادا توسط ۲۴ کشور

سازمان بازرسی مواد غذایی گفت شیوع آنفولانزای مرغی سبب شده که تاکنون ۲۴ کشور به طور موقت واردات پرندگان و طیور و محصولات مرغی را از کانادا ممنوع کنند. البته یکی از گروههای بزرگ مزرعه داران گفته که محصولات مرغ و طیور کانادا عمدتاً در داخل کشور مصرف می شوند.

ریسک این بیماری برای انسان

به گفته دکتر آیرلند ریسک این بیماری برای انسان کم است. آنفولانزای مرغی نگرانی بهداشتی مهمی برای انسان محسوب نمی شود. به گفته او، از بابت ایمنی مواد غذایی نیز نگرانی وجود ندارد. ولی تأثیر آن بر مزارع و مرغداری ها می تواند بسیار عمیق باشد.

آنفولانزای مرغی ابتدا سال گذشته مرغداری های اروپا را فرا گرفت و بعد به ایالات متحده آمد. ورود آن به کانادا اول بار در ۲۲ دسامبر ۲۰۲۱ گزارش شد.

سازمان بازرسی مواد غذایی گفت که مورد مذکور در یک نمایشگاه دام و مزرعه در شبه جزیره آوالون Avalon Peninsula در نیوفاندلند و لابرادور شناسایی شد.

کمی بعد در ۱۱ ژانویه این بیماری در دسته ای کوچک از پرندگان در همان شبه جزیره شناسایی شد و بعد سر و کله آن در دو مرغداری تجاری در نوااسکوشیا پیدا شد. و در ماه مارچ در میان گروهی از اردکها و مرغهای محلی دیده شد.

در انتاریو

در انتاریو اول بار این بیماری یکشنبه گذشته در یک مرغداری در گوئلف Guelph شناسایی شد. و سپس در مرغداری دیگری در نزدیکی لندن انتاریو و آنگاه روز دوشنبه گذشته در مرغداری دیگری در وولویچ Woolwich انتاریو دیده شد.

 ویروس آنفولانزای مرغی بسیار مسری است

پرندگان مبتلا این ویروس را از طریق بزاق دهان یا مدفوع پخش می کنند. ویروس از طریق تماس با سطوح به مرغهای دیگر منتقل می شود. کفشها، ظروف غذا و آب می توانند این ویروس را منتقل کنند.

کلیه کسانی که پرنده در اختیار دارند باید آنها را از پرندگان وحشی دور نگه دارند، و ظروف غذا و آب و وسایل آنها را مرتب تمیز کنند.

کسانی که پرنده ای وحشی را دچار ناهنجاری عصبی می بینند، و یا صاحبان مرغداریها که ناگهان مرگ تعداد زیادی مرغ و طیور را مشاهده می کنند، بلافاصله با سازمان بازرسی مواد غذایی کانادا یا با کلینیک دامپزشکی محل تماس بگیرند.

آخرین اخبار تورنتو و کانادا را هر روز در خبرنامه سلام تورنتو دنبال کنید.