حدود ۹۰ درصد کانادایی‌ها علی‌رغم قیمت بالای موادغذایی، به طور منظم غذاهای دریایی و ماهی می‌خورند

بر اساس یک نظرسنجی جدید، اکثر کانادایی‌ها علی‌رغم قیمت‌ بالای مواد غذایی، به طور منظم غذاهای دریایی می‌خورند.

در نظرسنجی اخیری که توسط آزمایشگاه تجزیه و تحلیل کشاورزی دانشگاه دالهاوزی و موسسه اَنگِس رید Angus Reid انجام شد، ۸۷ درصد کانادایی‌ها اعلام کردند که ماهی و سایر غذاهای دریایی را به طور معمول در وعده‌های غذایی خود می‌گنجانند.

نتایج منتشر شده در روز سه‌شنبه نشان داد که گرچه کانادایی‌ها به صورت روزانه غذاهای دریایی مصرف نمی‌کنند، اما به صورت هفتگی و ماهانه غذاهای دریایی می‌خورند.

حدود ۴۵ درصد پاسخ‌دهندگان در بریتیش‌کلمبیا و ۳۹ درصد در استان‌های آتلانتیک اعلام کردند که هر هفته ماهی و غذاهای دریایی مصرف می‌کنند. این نظرسنجی نشان داد که کبک کمترین مصرف هفتگی غذاهای دریایی را دارد (۲۷.۲ درصد).

بر اساس این نظرسنجی، از هر ۱۰ نفر در سراسر کشور، چهار نفر مایل به پرداخت بیشتر برای غذاهای دریایی هستند.

به گفته کارشناسان، کانادایی‌ها عمدتاً ماهی‌هایی مانند باله‌ماهی، قزل‌آلا یا سالمون را می‌خرند، برخلاف دیگر اشکال غذاهای دریایی مانند خرچنگ و صدف.

بر اساس آخرین گزارش تورم مرکز آمار کانادا Statistics Canada، این در حالی است که قیمت‌ها در فروشگاه‌های مواد غذایی در ماه گذشته دوباره افزایش یافته و در ماه سپتامبر به ۵.۸ درصد رسید.

داده‌های مرکز آمار نشان داد که قیمت کلی ماهی، غذاهای دریایی و سایر محصولات دریایی در ماه گذشته در مقایسه با سپتامبر ۲۰۲۲ حدود ۴.۳ درصد افزایش یافته است.

هزینه ماهی تازه یا منجمد در ماه سپتامبر نسبت به همین زمان در سال گذشته ۳.۸ درصد افزایش داشت، در حالی که ماهی کنسرو در ماه گذشته شاهد افزایش قیمت ۸.۹ درصدی نسبت به سال گذشته بود.