در مدار فلورانس و کن

نیاگارا ـ آن ـ د ِـ لیک

پ پ پ

اگر امسال گذرتان به آبشار نیاگارا افتاد، به فاصله 20 دقیقه در شمال آبشار و درست در کنار دریاچه انتاریو به یکی از زیباترین شهرهای منطقه و حتی کانادا قدم بگذارید. نیاگارا آن دِلیک شاید از معدود شهرهای جهان باشد که نامش درست آن جایی است که در آنجا قرار دارد.

درست در کنار دریاچه و در مصب (دهانه رود) رودخانه نیاگارا، جایی که رود به آرامی به دریاچه سرازیر می شود. اگر در کنار ساحل بایستید به خوبی می توانید محل ریخته شدن رودخانه نیاگارا را به دریاچه مشاهده کنید. رنگ سبز روشن رود با رنگ سبز تیره دریاچه مخلوط می شود. نیاگارا آن دلیک زمانی پایتخت اَپر کانادا محسوب می شد. هنوز هم بناهای قدیمی مربوط به قرن 18 و 19 در شهر شکل اصلی خود را حفظ کرده اند. ساختمان دادگستری، موزه تاریخی شهر و خیابان اصلی شهر شما را به تماشای تاریخ و گذشته دعوت می کنند.

نیاگارا آن دِلیک در حقیقت شهر قدیمی نیاگارا است که از دهه 1970 با افزوده شدن نواحی اطراف به آن شکل فعلی خود را به دست آورد.

شهر قدیمی نیاگارا شاهد فعالیت های بسیاری بوده است:

  1.  اولین آمارگیری درکانادا در سال 1782 در این شهر انجام شد.
  2. اولین مجلس قانونگذاری (1792) در این شهر برگزار شد.
  3. اولین دادگاه، اولین کتابخانه و اولین دفتر پست کانادا در این شهر بود.
  4. اولین تاکستان در کانادا در منطقه St.Davids قرار داشت.

نیاگارا آن دلیک درست در روی همان مداری قرار دارد که شهرهای فلورانس و کن قرار دارند (مدار 43 درجه) و مانند آن دو شهر جاذبه توریستی فراوانی دارد و قلب ناحیه شراب انتاریو است.

ناحیه شراب انتاریو تمامی جنوب دریاچه انتاریو را از همیلتون تا آبشار نیاگارا در برمیگیرد. خاک این ناحیه بعد از عقب نشینی یخچال ها تشکیل شد (12000 سال قبل) خاک حاصلخیز آن در حقیقت رسوبات رودخانه هایی هستند که بعد از ذوب یخچال ها به منطقه سرازیر شدند.

این منطقه توانسته 84 درصد کل تولید شراب کانادا را تامین کند. و بسیاری از تولیدات آن از جمله بهترین شراب های آمریکای شمالی و کانادا محسوب می شوند.

این منطقه توانسته 84 درصد کل تولید شراب کانادا را تامین کند. و بسیاری از تولیدات آن از جمله بهترین شراب های آمریکای شمالی و کانادا محسوب می شوند.

خاک خوب و هوایی که تحت تاثیر دریاجه ملایم است، شرایطی را خلق کرده است که در منطقه انتاریو منحصر به فرد است. تاکستان های وسیع در سراسر منطقه دیده می شوند. این منطقه توانسته 84 درصد کل تولید شراب کانادا را تامین کند. و بسیاری از تولیدات آن از جمله بهترین شراب های آمریکای شمالی و کانادا محسوب می شوند.

شراب منحصر به فرد منطقه شراب یخ  (Ice Wine) نام دارد که به صورت Eiswine هم نوشته می شود. این نوع شراب ابتدا به وسیله اروپاییان که به کانادا مهاجرت کردند تولید شد.

انگور این شراب در زمستان چیده می شود و درجه حرارت بایستی برای حداقل چند روز پشت سر هم زیر صفر باشد.

هر ساله 3/5 میلیون نفر از آبشار و شهر نیاگارا دیدن می کنند. این شهر گرچه کوچک به نظر می رسد (حدود 15 هزار نفر) میزبان جشنواره شاو است که سه سالن تئاتر را در اختیار خود دارد. این شهر صاحب 4 موزه، 13 پارک و یک کتابخانه است که بزرگترین مجموعه کتاب، نقشه، و فیلم را در مورد کانادایی ها و تاریخ آنها در اختیار دارد.

اگر چه نیاگارا آن دلیک یک بار در سال 1813 هنگام عقب نشینی آمریکاییان از کانادا به آتش کشیده شد ولی به سرعت خود را بازسازی کرد. این شهر با توجه به جمعیت آن عنوان خوش نماترین شهر انتاریو را در سال 95 و کل کانادا در سال 96 از آن خود کرد، و همچنان عنوان جواهر نعل اسب طلایی (به منطقه غرب، جنوب و جنوب غربی دریاچه انتاریو به لحاظ شباهت ظاهری به نعل اسب، اطلاق می شود) را به دنبال خود دارد.

Loading Facebook Comments ...